BATIDO DE PEPINO, ¡LO MEJOR DEL VERANO!

Antioxidante y antiinflamatorio (¿quién no se ha puesto alguna vez unas rodajas de pepino sobre los párpados hinchados?), esta fruta -sí, fruta- con un 95% de agua resulta un producto súper hidratante, rico en fibra y en vitaminas B y K. ¡Transfórmalo en bebida y será el refresco perfecto de la temporada!

INGREDIENTES:
- 1 pepino limpio, pelado y sin semillas cortado en dados
- tazas de melón troceado
- 1 taza de hojas de espinacas frescas
- 1/4 taza de hojas frescas de albahaca
- 1/4 taza de hojas de menta fresca
- 3/4 de taza de leche de almendra entera sin azúcar o 1/2 vaso de yogur
- Una cucharadita de miel (opcional)
- Rodajas de pepino y hojas de menta para decorar

Verter todos los ingredientes en una licuadora hasta conseguir una mezcla suave y poner a refrigerar.

Servirla bien fría en una botella o jarra siempre de vidrio, para conservar mejor todas sus propiedades. Decorar el interior y la superficie del recipiente con unas rodajitas de pepino y una ramita de menta.

Batidos para Desayunar y Comenzar el Día Saludable

Los batidos para desayunar son una forma fácil y rápida de obtener los nutrientes que necesitamos para comenzar el día. Además, son una opción saludable que nos permite incorporar diferentes frutas, verduras y otros ingredientes que aportan beneficios a nuestro cuerpo.

- Proporcionan nutrientes esenciales: los batidos pueden ser una excelente fuente de nutrientes esenciales como proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

- Fácil de preparar: los batidos son fáciles de preparar y se pueden hacer en cuestión de minutos.

- Mejoran la digestión: los batidos pueden mejorar la digestión y ayudar a aliviar problemas digestivos como la hinchazón y el estreñimiento.

- Aumentan la energía: los batidos son una excelente fuente de energía, especialmente cuando se incluyen ingredientes ricos en carbohidratos complejos, como la avena y el plátano. 

- Son personalizables: los batidos son muy personalizables y se pueden adaptar a las preferencias individuales de sabor y necesidades nutricionales.